にゃーす!
オレ、シャコにゃん。
今日は朝コーヒーのはなし。
オレが朝飯を食い終わり、
お気に入りの場所で外を見ていると
『カリカリカリ…』
毎朝、パパちゃんが手挽きミルで
コーヒー豆を挽く音が
聞こえてくるのさ。
コーヒー豆を挽き、
コーヒーを淹れるのは、
パパちゃんが担当。
旅先でコーヒー豆を挽いて飲んでから
豆を挽くことに興味を
持ったらしいぜ。
使っている道具は
レコルトの電気ケトル
セラミックのコーヒーフィルター
カリタの手挽きコーヒーミル
パパちゃん
「レコルトの電気ケトル
注ぎやすくて使いやすい」
ママちゃん
「ヤカンより安全だし、
保温機能はないけど
お湯が沸くのが早いから問題ないわ。
シンプルなデザインもいいわよ」
パパちゃん
「セラミックのコーヒーフィルターは
紙フィルター不要で
エコなのはいいけど、
目詰まりが原因で出速度が
落ちるんだよ。
普段の手入れは使用後に水道水で
洗い流すだけで楽なんだけど、
目詰まり対策で重曹入れて
煮沸したり、カラ焼きを
するのが面倒だな」
ママちゃん
「へぇ~」
ママちゃん、コーヒーは
ノータッチ。
全部、パパちゃんに任せてるのさ。
紅茶、お茶類、日本酒、焼酎、
ワイン等、このフィルターで
ろ過させると
味がまろやかになるらしいぜ。
ママちゃん、気になっているようだが
まだ試していないぞ。
パパちゃん
「カリタの手挽きミルは
掃除がしやすく使いやすい。
コンパクトだから幅を取らずに
すっきり収納できる」
ママちゃん
「へぇ~」
甘々のカフェラテが
好きだったらしいが
2年位前から、ブラックコーヒーを
飲むようになったとか。
パパちゃんは出張で行った
ニューヨークの
ブラックコーヒーが美味しかった!
ママちゃんはダイエットで
糖分を控えようと
ブラックコーヒーを我慢して飲んで
いるうちに好きになった!
だってよ。
ママちゃん
「コーヒーって健康にいいのよ。
カフェイン効果!
覚醒作用で頭すっきり集中力UP、
利尿効果で体内の老廃物排出を
促進!
ポリフェノール効果!
生活習慣病予防、
紫外線による肌のダメージを
防いでくれるのよ。
赤ワインに匹敵する量が
含まれてるらしいわ。
クロロゲン酸効果!
胃酸の分泌を促進させる働きが
あるから、食後に飲むと
胃の消化活動を助けてくれて、
肥満予防、美容を保つことが
できるんだって。
人によっては、空きっ腹で
飲むと胃酸が増えて胃が
荒れる原因になるから、
食後がおすすめよ。
タンニン!
抗酸化作用、消臭効果があるから
口臭、体臭が気になる人には
ありがたい効果ね。
ありがたいわよ~
加齢臭がね…
気になるお年頃なのよ。
何気なく毎日飲んでいた
コーヒー、いいじゃな~い!
得した気分だわ!」
コーヒー豆はこれと言った
こだわりがなく、
ネットや近所のコーヒー店で
毎回違う種類の豆を購入しているぞ。
コーヒー男は料理男よりモテる
コーヒーが趣味の男はモテる
コーヒーを淹れる男はモテる
って聞いたことがあるが…
パパちゃんにモテモテなのか…
コメント