![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2021/06/animal_cat-45.png?resize=1000%2C71&ssl=1)
にゃーす!
オレ、シャコにゃん。
今日は梅漬け作業から
10日目のはなし。
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2021/06/2-113.jpg?resize=306%2C363&ssl=1)
ママちゃん
「梅酢が出て、
梅が浸かってきたから、
赤しそを入れようかしら。
赤しそ塩漬け、
2キロ用しか売ってなかったわ…
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2021/06/0.jpg?resize=273%2C364&ssl=1)
赤しそ塩漬けの水分を絞って、
梅の上に乗せていたんだけど、
梅酢が少ないような気がするから、
今年は絞らずに赤しその
水分も100g位入れてみようかしら…
でも…水分を入れたせいで
しょっぱすぎたら嫌だわ。
…赤しそを減らせばいっか!
2キロ用1/3位入れてみようっと。
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2021/06/0-1.jpg?resize=190%2C253&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2021/06/2-111.jpg?resize=217%2C162&ssl=1)
赤しそをぼーんと、
水分をじゃーっと、入れて
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2021/06/0-3.jpg?resize=221%2C295&ssl=1)
フタに日付を書いて、出来上がり!
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2021/06/2-112.jpg?resize=213%2C215&ssl=1)
1ヶ月後には食べれるわよ。
今年は漬け方を少し変えたから、
出来上がりが楽しみだわ」
これは去年、漬けて1年経った
大きな梅!
果肉が厚く柔らかくて
美味しいらしいぜ。
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2021/06/2-110.jpg?resize=239%2C319&ssl=1)
まだスーパーに梅が売ってるぞ。
家事、仕事、育児に忙しい主婦!
焼酎梅割りが好きなオヤジ、
ママちゃんのような
酒好きオバチャン!
楽チン、手間いらず!
洗って漬けるだけの梅漬け!
ビンがなければ、
ジップロックでもOK!
簡単に出来るらしいから、
漬けてみそ!
漬け方は6月12日投稿の
「楽チン!手間いらず!~」を読んでくれ!
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2021/06/animal_cat-46.png?resize=1000%2C71&ssl=1)
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