南アルプス市ふるさと納税返礼品 シャインマスカット

キジトラ猫日記

にゃーす!
オレ、シャコにゃん。

今日はシャインマスカットのはなし。

ママちゃん
「首をながーくして待ってたのよ、
愛しのシャインマスカットさま。
あ~、なんて美しいの、美しすぎるわ。
光沢のある鮮やかな黄緑の粒!
ツヤツヤ輝いているわ~♡」

興奮するのには訳があるのさ。
お初なのだ!!
シャインマスカットは高級品。
青果コーナーで女王オーラを放ち、
ひときわ輝くシャインマスカットに
なかなか手を出せず…
遠くから眺める憧れの存在だったのさ。

ママちゃん
「いい香りだわ~!
ジューシーですっきりとした甘さ♡
実がしまっていて、
パリッとした食感もいいじゃな~い!
高級だけあって、お上品なお味」

上品な味とはどんな味なんだろう…?

ママちゃん
「全部は食べきれないから
保存した方が良さそうね。
長く保存する場合は、
シャインマスカットは洗わず、
1粒ずつ軸を少し残した状態で
ハサミでカットしたら
キッチンペーパーを敷いたタッパーに
並べ蓋をして冷蔵庫で保存が
いいらしいわ~
軸が取れた実はすぐ食べるから皿に!」


傷みにくくするために、
冷蔵保存の際に温度差で皮が
結露したときに、
キッチンペーパーを敷いて、
水気を吸収させる!
軸が実に当たるのを防ぐために
軸を上に向けておく!
10日くらいを目安に食うことを
お勧めするぜ。

箱があったから入ってみた。
窮屈なのが気持ちいい!






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