ぬか漬け~♪始めました~♪

アラフィフ ライフスタイル 

にゃーす!
オレ、シャコにゃん。

今日はぬか漬けのはなし。

ねーちゃん
「漬物を作ってみたいな~って前から思っているんだけど」

ママちゃん
「ぬか漬けどう?
ぬか床、無印良品に売ってるよ~」

1ヵ月くらい前の会話。
ねーちゃん、きゅうり1本漬けてみたが
ぬか床からきゅうりを出すことも
食べることもせず、ぬか漬けやめちまった!
やめた理由は『臭いから』だってよ‼
ってなわけでママちゃんがぬか床の世話係になったのさ。

ママちゃん
「酒のつまみを仕込むか!
秋田県産があったら迷わず買うわ。
故郷に貢献♡

きゅうりのぬか漬けは定番よね~と言いながら…ぬか漬けで1番好きなのは大根なの。
今回はきゅうり、ゆで卵、プロセスチーズ!

豆腐、アボカド、ブロッコリー、長芋…
変わり種食材に挑戦してみたいわ~」

ぬか漬けを食べて腸活をしよう!
発酵食品は体にいいぞー。
ぬか漬けには植物性乳酸菌が含まれてるから
腸内で悪玉菌の繁殖を抑え
善玉菌として働いてくれるから
腸の働きを活発にしてくれるのさ。
人間の免疫細胞のほとんどは腸あるから、
腸内環境がよくなると自然に免疫力もアップするぞ!
美肌効果もあるぞ。
便秘で困っているママちゃん、
美肌効果って言葉が大好きなママちゃんには
ぴったりの食べ物なんだな~。
効果、効能を期待して食べすぎは注意。
ほどほどに。
何事も過ぎたるは猶及ばざるが如しだぜ!

過去にぬか床をダメにしてしまった経験が
活かされるのか。
それとも同じ過ちを繰り返してしまうのか。
乞うご期待‼


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