にゃーす！
オレ、シャコにゃん。
今日はレモンタイムのはなし。
ママちゃん
「レモンタイムを収穫してきたから、
電子レンジで乾燥させて、
ドライハーブを作るわよ！
レモンタイムを洗って、
キッチンペーパーで水分を
拭き取って、耐熱皿に入れて
電子レンジに入れて乾燥させる！
600Wで60秒でこんな感じ…
追加で30秒！もう少しね…
2回目の30秒…OK！
これでいいわ、完成。
茎から葉を取って葉だけをビンに
保管しようと思ったんだけど、
取れにくい葉は、そのまま茎付きで
入れちゃった。
乾燥しても、レモンの香りがするわ～。
柑橘系のフレッシュな香りって
気分がすっきりして、
心が落ち着くから、好きなの」
レモンタイムはレモンのような
爽やかな香りが特徴のシソ科のハーブ！
効能は消毒、抗菌、リラックス、
抗炎症の作用があるんだぜ。
ママちゃん
「ついでに、ワイルドストロベリーの
葉っぱも乾燥させるわ！」
7月17日投稿の
『家庭菜園！ワイルドストロベリーの
葉っぱでハーブティーを作ろう』に、
乾燥方法を紹介しているから
気になる人は、読んでくれ！
前回と違うのは、乾燥させた葉を
手でパリパリと細かくせずに
ビンに保管したこと、だってさ！
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