![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/05/animal_cat-23.png?resize=938%2C66&ssl=1)
にゃーす!
オレ、シャコにゃん。
今日はワイルドストロベリーのはなし。
ママちゃん
「去年より実がたくさんついてるわね、
甘いイチゴの香りがする!
葉っぱがわさわさ育ち過ぎているから、
蒸れを防いで実に陽が当たるように
葉っぱを剪定しないとね!
剪定した葉っぱは乾燥させてハーブティーを作るわよ」
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/05/0-63.jpg?resize=311%2C328&ssl=1)
うちのワイルドストロベリーは白実だぜ!
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/05/0-64.jpg?resize=291%2C389&ssl=1)
ママちゃん
「葉っぱと茎を分けて、葉っぱを洗う
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/05/0-66.jpg?resize=293%2C391&ssl=1)
水分を拭き取って耐熱皿に入れて電子レンジで乾燥!
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/05/0-68.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
600Wで2分でこんな感じ。
葉っぱの乾燥具合を見ながら…
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/05/0-69.jpg?resize=304%2C227&ssl=1)
1分追加でこんな感じ…
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/05/0-71.jpg?resize=306%2C230&ssl=1)
さらに1分…良い感じね、完成!
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/05/0-70.jpg?resize=308%2C231&ssl=1)
ビンに入れて保存
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/05/0-72.jpg?resize=307%2C409&ssl=1)
身体強壮、肝臓、腎臓の機能強壮、
利尿作用でむくみ改善、
炎症作用効果でリウマチ、関節炎等の緩和、
貧血の改善、
身体を冷やす作用があるから、
これからの季節にいいのよ」
ワイルドストロベリーは多年草のハーブ。
イチゴの野生種で暑さ、寒さに強く
1日1回たっぷりと水を与えていればOK
だから初心者にも育てやすいぞ。
イチゴの実は水に濡れると
腐りやすくなるから注意してニャ。
ママちゃん
「花も実も葉っぱも楽しめるの。
活用範囲が広いのよ。
おまけに虫はつかない、
放置していても育つ。
ワイルド好きの私にぴったりな植物!
実の収獲時期は9月~10月。
ジュース、ジャムに加工する人が
多いらしいけど、
そのまま生でも食べれるのよ。
去年は実が大きくならなかったの。
実が付いていた葉を間違って剪定したから、
責任食いしたら甘くてびっくり!
ワイルドなにの甘い奴…
いいわね~好きだわ~♡
収穫時期じゃなくても食べれるのね」
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ワイルドストロベリーの生の葉は
毒素があるから必ず乾燥させてから
ハーブティーなどに使ってくれよ!
植物に名前をつけて可愛がるのが
ママちゃん流…なんだが
ワイルドストロベリーには名前はない。
なぜなのかはわからない。
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