にゃーす！
オレ、シャコにゃん。
今日はパセリあんたはすげーよ！
ってはなし。
ママちゃん
「イタリアンパセリ、
大量消費したいから
電子レンジで乾燥させて
ドライハーブを作るわよ！
太い茎の部分を取り除いて、
水洗いした葉の水分を拭き取って
耐熱皿に入れる！
600W30秒でこんな感じ
追加で60秒…まだね…
さらに追加で60秒、いい感じね。
600Wで2分30秒で完成！」
葉が平たいイタリアンパセリ、
葉が縮れてる一般的なパセリは、
品種が違うだけ！
栄養素は同じなんだぜ。
βカロテン、カリウム、ミネラル、
鉄分、ビタミンCなどのビタミン、
が豊富なのさ。
栄養価は野菜の中でトップクラス！
鉄分はほうれん草、
小松菜の数倍あるんだってよ。
パセリ特有の香りはアピオール等の
精油成分で口臭予防に効果があるぞ。
一般的なパセリは付け合わせとして、
使われることが多いが、
イタリアンパセリは苦みが少なく、
口当たりが柔らかいから、
付け合わせではなく、
サラダ等メイン食材として
使われているのさ！
オレのように口臭で悩んでいる人は
パセリ、食うべし！
料理に彩りを添えるだけ、
ただの脇役だと思っていたが…
すげーぜ、パセリーーー。
パセリが添えられていたら超ラッキー。
迷わず食えよ！
付け合わせのパセリを食う人は、
少数派かもしれないが…
栄養が主役級デスカラーーー！
飾りじゃないのよパセリは HA HAN♪
だぜぇ！
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