![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/01/animal_cat-38.png?resize=1000%2C71&ssl=1)
にゃーす!
オレ、シャコにゃん。
今日はフライパンのはなし。
ママちゃん
「使い方、お手入れ方法のコツが
分かったから、鉄フライパンと上手に
付き合っているわよ。
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/01/2-71.jpg?resize=274%2C206&ssl=1)
フライパンを使う前は油ならし!
焦げ付きにくくするために大事なの。
フライパンを火にかけ弱火で
2分程度空焼きしたら、
多めの油を入れて、
さらに2分加熱して火を止める。
余分な油をオイルポットに戻して、
調理に必要な量の油を加えたら
料理スタート!
作り終わったら、フライパンが
温かいうちにスポンジを使って、
お湯で洗う。
水分を拭き取って、フライパンを
火にかけて空焼きし、水分を蒸発させる。
熱いうちに少量の油を入れて伸ばし、
しみ込ませたら、余分な油を
拭き取って、お手入れ終了!」
面倒くさがり屋のママちゃんだが
使用前、使用後の手入れをし、
トラブルもなく使っているぞ。
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/01/2-72.jpg?resize=297%2C396&ssl=1)
ママちゃん
「鉄製フライパンを洗う道具は
近所にイベントで来ていた、
新潟の燕三条市の物産展で買った
竹製のササラが1番良かったんだけど
近所で売ってないの!
ネットだと商品より送料が高いのよ~。
だから、たわし、スポンジ等
いろいろ試して、
ダイソーのスポンジに落ち着いたの。
シブがき隊カラーってのも、
気に入っているのよ。
センターは赤よ、赤で決まり♡」
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/01/2-73.jpg?resize=289%2C217&ssl=1)
ママちゃんはシブがき隊、
モックンの大ファンだったのさ。
モックンのカラーは赤!
だから、赤のスポンジは黄色、青より
大事に扱われているぞ。
今も心の中で大事にしている、
お方らしい…ニャフフ。
鉄製フライパン再生、復活作業の
やり方は4月3日のブログを読んで
おくれー!
![](https://i0.wp.com/shakonyan.com/wp-content/uploads/2022/01/animal_cat-39.png?resize=1000%2C71&ssl=1)
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